
发酵罐在中小型啤酒设备当中是不可缺少的部分,在使用的过程当中,要求具有较强的稳定性,而且还要具有封闭性能,在酿制的时候需要承受一定的压力,啤酒设备当中有冷却设备,所以管内应该尽量的减少装置,能够方便后期进行清理,如今广泛的应用在各个领域当中。
设备在进行酿制的时候,需要保证蒸汽发生器已经打开,然后要确保气源提供的压力在一定的范围之内,而且内部的相对湿度应该小于60%。
小型精酿啤酒设备在使用的过程当中,应该检查每个管道以及阀门是否存在泄漏的情况,而且还要更换入口以及供应端口上的硅胶垫。
酿制的时候要检查控制系统以及传动系统的良好性,在确保所有配件正常之后,需要进行记录,然后并签署记录。