由于现在已经是夏天了,由于天气的原因所以在夜晚的时候很多人都是会选择去到啤酒屋喝上几杯,那么啤酒屋所销售的啤酒就不是常见的瓶装酒了,就是一些通过精酿啤酒设备所酿造出来的产品。那么直接能够影响口感的就是精酿啤酒设备的质量情况。
首先是材质:精酿啤酒是用来直接饮用的,所以对酿造的安全要求很高,精酿啤酒设备材质需要选择304不锈钢,目前市面上有很多厂家宣传的是304不锈钢,而且价格卖得很便宜,这个时候大家要擦亮双眼,他们可能用的是201不锈钢制造。
其次是控制系统:精酿啤酒设备的控制系统是非常重要的一部分,就类似于人的大脑;而控制系统中温控是十分重要的,温控用的压缩机选用好的压缩机,以啤酒发酵罐为例吧,采用的是东贝压缩机,故障率相对于杂牌的压缩机来说是十分低的,这样保证了啤酒发酵过程中的温度控制。
主要是看服务:选精酿啤酒设备不仅仅是产品,还有服务,如果设备运行中出现了故障,这时候就能体现售后服务的重要性了;比如发酵罐中装满了酒,制冷系统出现问题,那么只要售后服务响应速度快、及时解决故障,就可以保护我们的酒不受损失。
这三点一定要在购买精酿啤酒设备的时候进行详细的对比以及考量,这样做的目的就是为了能够保障设备的质量情况,同时长时间的精酿啤酒设备使用内部也是会积攒出大量的污垢,那么我们需要定期进行清洗的工作。
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