哈尔滨鲜酿啤酒设备哪家好

精酿啤酒多为艾尔工艺，酵母在精酿设备顶端工作，漂浮在啤酒的上方，发酵温度一般控制在10到20度之间，发酵罐比较小，所以结束之后不必进行杀菌和过滤的处理，省时省力。普通啤酒也就是所谓工业啤酒，多为拉格工艺，酵母在底部工作，沉落在啤酒的下方，发酵温度通常在10度以下，发酵罐比较大，所以结束后要进行杀菌工作。精酿设备所产的啤酒有着浓郁的香气，浓浓的麦芽汁，饱满的口感深受大众的喜爱。未来餐饮业都会逐渐的引进精酿设备。

哈尔滨鲜酿啤酒设备哪家好

自酿啤酒顾名思义就是自己酿造的的啤酒，原料和发酵时间都可以由我们自己掌握，还可以根据自己的喜爱调整啤酒的配方，因此每个地区都有自己的酿造的风格和独特的啤酒风味，首先我们要看自酿啤酒设备的材质，因为材质的好坏十分重要，所以在选择的时候一定要选用不锈钢的材质，不仅耐腐蚀，还不会对人体造成伤害。其次在购买自酿啤酒设备的时候还要看啤酒设备的生产厂家，有实力的自酿啤酒设备生产厂家都有专业的技术研发团队，可以不断的改进啤酒设备

哈尔滨鲜酿啤酒设备哪家好

从产量上来选择啤酒设备是挑选的因素之一，因为目前商用设备，容量是500ml，大致分为两种一是德式设备或者叫美式设备，一种是一体机设备，这种设备由糖化罐和发酵罐组成，所以也叫一拖几。美式的占地面积大，操作起来比较麻烦，所以并不适合刚开始干的朋友。一体机式设备占地面积小，节省成本，操作简单，适合刚入行的朋友，并且这款设备也是市面上用的啤酒设备，甚至于国外的都引进这款设备。啤酒设备比较多型号，但是材质的须是食品级不锈钢的，因为麦芽汁偏酸性，食品级的不容易腐蚀和生锈，以上就是选择设备时需要注意的。

哈尔滨鲜酿啤酒设备哪家好

啤酒设备的兴起使用就证明了人们对于啤酒在口感以及需求上有了明显的提升，以前更多人会直接选择瓶装啤酒进行饮用，但是目前时代情况不同了，更多人会选择精酿或者是自酿啤酒，那么这样具有不同口感感受的啤酒是由沈阳自酿啤酒设备酿造出来的。而且我们不难发现市场上所销售的沈阳自酿啤酒设备大多是采用不锈钢材质，就是材质本身的稳定性强，不会轻易出现反应的情况，选用201材质的沈阳自酿啤酒设备由于含锰的元素比较多，所以对比之下更加容易生锈，但是304由于所含的铬比较多，表面呈现一种哑光，不容易生锈，再有锰元素对于人体的神经系统有着比较强烈的毒性，对人体是有害的，目前的食用级不锈钢都是采用304不锈钢或者是以上级别的，尤其针对于沈阳自酿啤酒设备的内胆材质是不可以采用201材质的。

哈尔滨鲜酿啤酒设备哪家好

近年来，随着人们生活水平的提高，大家对啤酒的口感和种类需求越来越丰富，精酿啤酒以丰富的种类、强杀口感获得了大家的喜爱，那么啤酒设备多少钱一套，这个要根据做酒种类多少和日产量的多少来决定，另外要考虑到啤酒发酵周期。精酿啤酒设备型号：日产200L精酿啤酒设备 日产300L精酿啤酒设备 日产500L啤酒设备；日产1000L精酿啤酒设备 日产2000L精酿啤酒设备 日产3000L精酿啤酒设备；适用于酒吧酒店里啤酒屋的售酒设备种类很多，设备型号，配置不同，价格也不同，要根据自己的需求进行购买，选择一套适合的。

哈尔滨鲜酿啤酒设备哪家好

精酿啤酒设备的制造以304不锈钢为主,不锈钢原材料在设备造价中占的比例较高。一些不良厂家为了降低生产成本会偷工减料、以次充好。比如该用304不锈钢的地方,用201不锈钢材质,该用3毫米厚的地方用2毫米厚。特别像内胆、夹套、外包皮等部位,厂家普遍会采用较薄的材质以降低成本。因为发酵罐要承受一定压力,所以如果设备内胆厚度低于2.5毫米,夹套厚度低于1.5毫米,外包厚度低于2毫米,一般都属于偷工减料。材质的检验可以让厂家出具产品质量报告,也可以自己采购检验药水在厂家现场进行检验。至于厚度可以用重量、测量等方法进行检验。也可请厂家预留一小块板材作为检验标准进行检验。在此需要特别指出的是,精酿设备的焊接是采用氩弧焊进行的,焊丝质量直接影响焊接质量。焊丝质量须优于板材材质,焊接技术及焊材质量是焊接结果的重要保障。