郑州小型啤酒设备厂

啤酒设备就像你的爱人一样，一套新的设备也需要精心的呵护和定期的保养，如果平时不注意保护我们自酿啤酒设备，那么在你使用的时候它就会罢工。反之要是定期的维护还能延长使用的寿命。首先在清洗自酿啤酒设备的时候严禁使用洗涤剂或者消毒剂，以免造成腐蚀。如果准备长时间不使用设备，需要在停用之前清洗一遍设备，同样的长时间不使用后准备再次使用时也需要再次清洗。定期检查自酿啤酒设备的电机和零件的情况，有需要的情况要加润滑油。以上就是小编介绍的啤酒设备的保养方法。

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大型原浆啤酒设备酿出来的啤酒口感很好，好的啤酒也会有挂杯，啤酒上层会有一圈泡沫，叫做布鲁塞尔花边或者比利时花边。泡沫可以有效的阻止啤酒的氧化，因为过多和空气接触的啤酒，会迅速变苦，酒香也很难保持。参观大型原浆啤酒设备厂时还了解到，喝啤酒的时候，先和一小口，让酒精在口腔内停留和转动一下，再咽下去，感受下二氧化碳的刺激，甚至会有舌头麻的情况，体验它的杀口力，喝的时候同时吸入空气，让舌头充分感受啤酒。

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目前很多商家为了提升啤酒的口感，会直接选择自酿啤酒设备进行啤酒酿造的工作，如果我们可以在日常的时候注意对自酿啤酒设备的保养工作，不仅啤酒的口感有保障，同时设备的使用寿命等情况也会有一定延长的作用，首先已经是明确禁止使用一些含有Cl-洗涤剂或者是消毒剂产品对自酿啤酒设备进行清洁工作，这样会造成设备材质上的损耗。如果自酿啤酒设备长时间不使用，那么在停用之前需要对设备进行清洁一遍，等到里面的水流净之后，将各个阀门关闭，再有就是重新启动的时候，同样需要进行清洗工作，如果可以尽量多清洗几遍。日常需要对设备定期检查电机，泵接线以及接地的情况，确保接线的正确，同时对减速电机以及液压装置油位的情况进行检查，适当添加润滑油。

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从产量上来选择啤酒设备是挑选的因素之一，因为目前商用设备，容量是500ml，大致分为两种一是德式设备或者叫美式设备，一种是一体机设备，这种设备由糖化罐和发酵罐组成，所以也叫一拖几。美式的占地面积大，操作起来比较麻烦，所以并不适合刚开始干的朋友。一体机式设备占地面积小，节省成本，操作简单，适合刚入行的朋友，并且这款设备也是市面上用的啤酒设备，甚至于国外的都引进这款设备。啤酒设备比较多型号，但是材质的须是食品级不锈钢的，因为麦芽汁偏酸性，食品级的不容易腐蚀和生锈，以上就是选择设备时需要注意的。